sandra

Vi är lediga idag jag och Evelyn. Det har vi firat med att baka lite kakor till fikat. Just nu ligger hon och sover middag, om en stund ska vi sätta oss i bilen och åka till Anna och Felicia i Märsta. Det var länge sen vi sågs, så det ska bli så roligt! Kakora blev riktigt goda, så här kommer receptet!

Ingredienser
125gr smör
½ dl strösocker
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 uppvispat ägg
0,25 dl mjölk
100 gr mörk choklad
100 gr vit choklad

Gör så här
1) Vispa smör och socker ljust och luftigt. Rör ner det uppvispade ägget och mjölken.
2) Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker i en skål. Vänd ner det i smeten.
3) Hacka chokladen grovt. Vänd ner chokladbitarna i smeten.
4) Klicka ut teskedsstora klickar av smeten på bakplåtspapper.
5) Grädda kakorna mitt i ugnen i 150 grader ca. 15-20 minuter.