Äntligen vår!
Ibland inser jag att jag är lite butter att lyssna på, tänk om man kunde trolla. Det är enkelt vad jag skulle trolla fram: tid och pengar! Tänk vad mycket det skulle lösa, konstigt nog är det förmodligen vad de flesta önskar sig. Lustigt att man aldrig har tillräckligt av dessa varor.
Jag funderar på vad vi ska fylla förmiddagen med. Jag har hunnit grundmåla våra reglar till klädkammaren, frukosten är intagen och barnen leker just nu. Evelyn är lite svårflörtad just nu. Det är inte så mycket som går hem i lekväg. Jag tror vi ska svänga ihop några muffinsar, så har hon lite att göra ett tag. Då kan vi bjuda Alice och Felicia på fika efter lunch.
Våra fina barn!
RIP Petri ♥
På morgonen 1 mars somnade min lilla ögonsten och busiga hoppehare, Petri, in. Efter en tids besvärligheter med rinnande ögon bl.a. så beslutade vi att han skulle ha det bättre i kaninhimlen. Stackars lilla putte hade svårt att äta sista tiden, något vi förstod nu efteråt, han var sämre än vad jag trodde.
Saknaden är stor, det är en del av familjen som saknas. Men jag tror nog att han har det mycket bättre där han nu befinner sig. Nu får han hoppa och skutta på de evigt gröna ängarna i himlen,
som den lilla ängel han nu är ♥
Mitt hjärta gråter av saknad, men det viktigaste är att han inte mår dåligt längre.
Älskade Petri ♥
2011-11-11 ~what a special day
Jag har längtat efter att få uppdatera bloggen men vi har verkligen haft otur med vår dator. Som jag skrivit många gånger förut så har den krånglat ordentligt med jämna mellanrum. Nu tröttnade vi och resultatet blev helt enkelt en ny ;o) Så med hopp om att denna kommer funka så mycket bättre, inspireras jag till att blogga ordentligt med bilder och en massa annat smått och gott.
Kan bara nämna några saker som kommer att komma, nämligen vår 1åriga bröllopsdag som firades 30 oktober, Alvin blev 1 månad 2/11. Nu väntar en hel del renovering av huset igen när lillkotten har kommit ut. Jag ska försöka fota ordentligt här hemma så att det syns vad vi gör och har gjort. För tillfället blev det bara en snabbvisit här, jag ska strax åka till dagis och hämta Evelyn, Alvin försöker sova men är lite svårvaggad just idag.
Han har växt ordentligt sedan han föddes. Igår vägde han 5070gram och vid kontrollen för fyra veckor var han 56,5cm lång. Vår lilla prins, han växer och blir stor!
Idag är det fredag och det innebär fredagsmys. Jag har precis blivit klar med efterrätten limepannacotta. Jag kommer att göra en matpaj med kyckling, curry, paprika och mozzarella. Till det en trevlig sallad och kanske något bröd -har inte bestämt riktigt än. Sen ska jag titta på Idol för första gången sedan Alvin föddes, har inte sett en enda gång sedan dess, men jag minns inte varför. Ska bli intressant att se vilka som är kvar.
På återseende ganska snart, jag ska leta upp lite kablar så att jag kan föra över bilderna till datorn bara.
Semestern är här
Så äntligen är min semester här! Som jag har väntat på denna dag hela våren. Varje arbetspass har släpat sig fram och krämporna/besvären har varit många. Men nu är det slut på slitet, endast familjen, hem och vänner får ta tid nu! :o) Vi har haft datatrubbel här en längre tid, men nu är vi iaf tillbaka om än tillfälligt. Kortuppdateringen har varit usel, både pga. datorhaveri och obefintlig ork från min sida, men nu tänkte jag visa några foton från midsommar iaf.
Vi firade semestern med grillning igår kväll. Det blev grillade kycklingvingar, grillad majs, potatisgratäng, sallad, bröd, ost & kex. Sen melon och ananas till efterrätt, mumsigt!!
Nu har vi gått in i vecka 28, fattar ni hur fort tiden går?! Sjukligt fort, fortfarande tre långa, varma månader kvar, men med allt vi har att göra i sommar, kommer den att springa fram.
Ett litet smakprov
Vi har fått de underbara fotona från vår bröllopsfotograf Andreas Sander. Här kommer ett litet smakprov!
Paus
Det har varit en rejäl paus ifrån bloggandet. Det har hänt otroligt mycket under hela hösten, så bloggen har fått stå tillbaka. När jag bloggade sist var i slutet av augusti, det första som hände den 1 september var att vi flyttade in i vårt efterlängtade hus på Ekillavägen 22 i Märsta. Numera är vi alltså bosatta i Sigtuna kommun och i ett trivsamt villakvarter. Det är helt fantastiskt underbart att ha fått det större och framförallt att bo mer centralt.
Vi hade dubbla boenden i ungefär en månads tid. Dvs. vi lämnade det lilla torpet i Knutby i slutet av september. Vi fick inte dagisplats förräns 27/9 så vi har bott i huset i Märsta, åkt med Evelyn till dagis i Knutby, sen har jag åkt till jobbet i Norrtälje. Vi har övernattat i torpet för att sedan åka tillbaka hem till huset när jag har haft lediga dagar. Det var en pärs vill jag lova, men allt går och nu har vi kommit förbi den delen.
Inskolningen på dagis har gått bra, jag var med Evelyn tre dagar, sen har allt tuffat på i sakta mak. Hon gillar verkligen att vara tillsammans med andra barn och leka & pyssla.
Sen i slutet av juli/ mitten av augusti har vi planerat vårat bröllop. Så den 30 oktober gifte vi oss i Sundby kyrka utanför Eskilstuna. Bröllopsmiddagen hölls på Sundbyholms slott och vi bjöd våra gäster på en slottsweekend -allt var mycket uppskattat och vi kunde inte ha fått en mer perfekt dag. Tack till alla som var med och förgyllde vårt bröllop! Vi är numera familjen Sköld.
Renovering av huset påbörjade vi så snart vi hann och det som ligger först i kön är Evelyns rum. Vi har rivit ner allt i princip, tilläggsisolerat, satt upp fler balkar, dragit om all el, satt dit nya spånskivor. Nu är det gipset på tur. Golvet ska rivas upp, väggarna målas och tapeter beställas. Det är mycket och det tar alltid längre tid än vad man tror, men det är så roligt att se hennes rum växa fram.
Vi tar de roligaste bitarna, hela hösten har inte varit kul men stora delar av den. Det har snurrat för runt i hjulet, men nu försöker vi hinna stanna upp och komma in i vardagens rutiner. Bilder och annat kommer så småningom. Det här var en kort update!
Vardagen har kommit åter
Det blir en händelserik höst för familjen. Om en knapp vecka fixar vi det sista med banken och alla papper för huset, på onsdag klockan 09:30 får vi nycklarna till våran nya villa!! Som vi längtar!
Något som gnager oss just nu är att vi fortfarande inte har fått någon dagisplats till Evelyn. Vi har sagt upp vår nuvarande, men har den endå till vårt förfogande tom sista veckan i oktober. Vi hoppas verkligen ha fått en annan plats innan dess. Det blir mycket pendla annars mellan två olika boenden.
De flesta av våra tankar är numera och renoverar i nya huset, det fyller våra dagar maximalt med alla ideér som vi kläcker fram.
Idag är en ledig dag för mig och Evelyn. Lika bra det, för Evelyn är lite hängig (vad annars efter att precis ha börjat dagis igen) snorig och nysig. En annan känner också av något som kan vara en begynnande förkylning, men man kan ju hoppas att den inte bryter ut.
Kvällen bjuder på en fixarkväll på dagis, men jag känner mig osäker på om Evelyn orkar med det faktiskt. En liten stund kanske, men det är bra om hon orkar gå imorgon också med tanke på att både jag och Rickard jobbar.
Jag har tänkt uppdatera bloggen med en hel drös med sommarfoton, vi får dock se när tiden och inspirationen sätter i. Vi bjuder på ett familjefoto från våran pool på Kreta, här badar Evelyn och lekar med sina hinkar!
Gott & blandat
Jag har verkligen inte varit aktiv med bloggen senaste månaderna, men när jag väl kommer mig för tycker jag att det är superroligt. Tänkte att jag skulle bjuda på kort från senaste tiden.
Vi börjar med lite bilder från vår fjällensemestervecka i Tandådalen
Här är från påskafton hemma hos oss
För någon veckan sedan bakade jag en fantastiskt god annanaspaj -en inspiration från söta Anna.
Det är något jag rekommenderar starkt, för den är helt underbar.
Här kommer receptet
Ingredisenser
Pajdeg
125gr smör
1dl strösocker
3dl vetemjöl
2tsk bakpulver
Fyllning
2dl cremé fraiche
½dl strösocker
2 ägg
1 färsk vaniljstång
2st burkar krossad annanas
Gör så här:
1) Smält smöret i en kastrull, låt det svalna. Rör ihop de torra ingredienserna i en skål, vänd ner i smöret till en jämn deg. Tryck ut degen i en pajform.
2) Låt annanasen rinna av i en sil. Blanda cremé fraiche, strösocker, ägg och urskrapade frön från vaniljstången i en skål. Vänd till sist ner annanasen.
3) Fyll pajskalet och grädda mitt i ugnen i 175 grader i 35 minuter eller till pajen stannat och fått lite färg.
Servera med krämig vaniljglass eller lättvispad grädde
Det är gott med annanaspaj mamma!
Sedan sist
Jag försökte mig på en uppdatering av bloggen för nästan en vecka sen, men (vår dator mår nog inte så bra för tillfället) så den slängde bort precis allt, vilket fick mig att tröttna på 3 röda. Men nu gör jag ett nytt försök. Jag har ledig dag idag, fantastiskt skönt. Jag har jobbar i helgen och slutade med en kväll igår, det brukar jag inte göra, men det blev så den här helgen. Just nu sitter jag fortfarande med mitt morgonkaffe och studerar Evelyns framfart i köket.
Vi var och besökte Fjärilshuset i Hagaparken tillsammans med Anna, Stefan och Felicia. Det var mycket uppskattat av alla. Evelyn älskade fiskarna i dammen och försökte mer än en gång stoppa ner händerna samt klättra i plurret. Det blev lunch i Fjärilshusets café och sedan fortsatte vi till Ikea. En hel del saker blev inhandlade och vi passade också på att hinna med en eftermiddagsfika. Evelyn fick ett par nya, heltuffa snyggstövlar, jag fick ett par nya stövlar och Rickard fick nya vinterkängor. Därmed var alla nöjda och glada. Vi avslutade kvällen med middag hemma hos Anna och Stefan i Märsta.
Inför farsdag gjorde jag vår numera klassiker till denna dag, nämligen New York blueberry cheesecake (klicka på länken för recept). Nedan ses de olika stegen i bakningen: Rör samman smält smör och mixade digestivekex, tryck ut i springform. Vispa, vispa, vispa smeten och strössla över blåbär. Färdigt!
Present och frukost på sängen tidigt på farsdag
Besök på Rånäs Slott vid niotiden på morgonen där Rickard fick klassisk massage (som var presenten).
Farmor och farfar kom på farsdagsfika på eftermiddagen
Vi fick oväntat men mycket välkommet besök av familjen Norin-Eriksson. Våra småtjejer busar och kramas, så himla goa tillsammans. 
Vårat lilla bustroll plockar med det mesta just nu
Under vår semester åkte vi till Katrineholm och hälsade på mormor, morfar, morbror och gammelmormor. Det blev ett par härliga dagar med goda middagar, trevligt sällskap, träning och babybus. På ostkakans dag gjorde vi hembakad ostkaka som serverades med sylt och grädde, mumsigt var det!
Vi har haft besök i ett par dagar av mormor som har varit barnvakt då jag har jobbat och Rickard haft jour. Evelyn blev riktigt uppassad och var så nöjd med att hela tiden vara i centrum.
I veckan som var hade vi de finaste dagarna på en och en halv månads tid, -10 grader, frost och solsken. Vad man lever upp av ljuset! Det var så fint här hemma, men tro inte att det höll i sig, efter två dagar var det tre plus igen och regn.
Sist jag skrev var Evelyn sjuk. Hon hade feber i en veckas tid. Över 39,5 i flera dagar så vi besökte doktorn på vårdcentralen, fick antibiotika och trodde det skulle ge med sig. Men istället reagerade hon på medicinen med klåda och röda utslag i hela hårbotten och ansikte, så vi åkte in till barnakuten på Akademiska sjukhuset i Uppsala. Där fick vi träffa doktor Åsa som var mycket trevlig. Evelyn fick en ny antibiotikasort utskriven samt tavegyl mot klådan. Allt det här var på vår semester, så vi var i princip sjuka i två veckors tid hela familjen. Vi lyckades med några små utflykter, men annars var vi mest hemma och kurerade oss. Under vår utflykt till Fjärilshuset köpte vi ett Playstation 3, jag kan säga att det var välinvesterade pengar som verkligen kom till användning då vi var krassliga. 
Trots feber och förkylning var bad i baljan och lek något som verkligen gick hem. Pussel är en ny favorit!
Föräldraledigt i 2 veckor
Hipp, hipp, hurra! Jag är föräldraledig i två hela veckor och ska tillbringa all ledig tid tillsammans med min underbara familj. Vi har haft arbetshelg till att börja med. Hela vår vedhög är numera kapad, kluven och prydligt staplad i högar. Det känns så bra. Vi har fått strålande bra hjälp av mina föräldrar, tack snälla för hjälpen!
Mystjejen
Vedhuggargänget
Äppelkaka med rom och hemmagjord hamburgare + hemmegjorda pommes frites
De senaste veckorna har rullat på i snabb takt, jobb, dagis, äta och sova. Men nu är som sagt ledigheten här för att stanna en liten stund.
För att flika in så har jag försökt skriva färdigt det här inlägget i flera dagar, men vår dator är verkligen helt ur form -den behöver bootcamp!! Ska nu göra ett försök till att skriva färdigt.
Igår var vi till Fjärilshuset i Hagaparken tillsammans med Anna, Stefan och Felicia. Mycket trevligt och mysigt att vara där. Det blev en smarrig lunch i caféet, jag och Rickard åt varsin ciabatta med salami och brieost *mums*. Vi åkte vidare till Barkarby handelsplats, där köpte vi ett par skor till vardera medlem i familjen. Evelyn fick ett par urfräna stövlar som hon ska ha till fint. Sen tog vi en sväng förbi Ikea och hittade lite smått och gott som förgyller vårat hem. Rickard har köpt en förtidig julklapp till familjen -ett nytt Playstation 3!! Så nu försöker vi slå våra kloka ihop så att vi kan hitta något spel som passar oss båda. Vi avslutade dagen med en middag i Märsta hos familjen Norin/Eriksson. Tack för trevligt sällskap -som alltid!
Den här veckan samt kommande vecka har vi föräldraledigt/semester. Vi har börjat vår ledighet med en rejäl förkylning som har drabbat hela familjen. Vi hoppas snart vara helt krya så att vi kan hitta på fler roliga saker.
Sedans sistens
Vi har gjort en hel del sedan jag skrev ett inlägg sist. Jag har verkligen noll lust att blogga när jag jobbar mycket. Men nu har jag gått ner i tid, jobbar numera 75% och det är helt fantastiskt. Plånboken värker visserligen lite -den delen känns bra sur, men det är värt varenda krona att få vara hemma och pyssla och mysa med vår lilla skatt.
Förra helgen var vi i Vagnhärad på farfars lantställe Kattskär. Strålande vackert väder var det! Vi fiskade kräftor, grillade (kanske årets sista grillning?!) och hade mycket trevligt. Vi fick med oss kräftorna hem, så det var kräftkok här förra veckan. 
I lördags var det Lidingöloppet och Rickard var där och sprang. Jag och Evelyn är trogna supportrar som är med och hejjar. Vi hade packat vagnen full med fika och leksaker, så det traskades fram och tillbaka mellan start och mål för att se alltihopa. Jag var så stolt när han kom i mål, han sprang på 2 timmar och 49 minuter, kanon!! *Still proud!* Vi var rätt slut när vi väl kom hem hela familjen, så det blev varsin gorgonzola pizza och lite annat mums på kvällen.
Igår hade vi stor röj i förrådet. Jag har letat som en tok efter mitt duntäcke och hittade det tillslut i en av alla kartongerna. Det blev bra ordning, så nu är det okej ett par månader till. Jag vet inte hur många maskiner jag har tvättat senaste dagarna, men det blev ytterligare några efter städet igår.
Nu sover lillan i vagnen på altanen. Jag ska leta fram ett bra recept, jag tog upp högrev ur frysen igår. Funderar på att göra dillkött, jag kommer inte ihåg sist jag åt det.
Till helgen blir det resa till mina föräldrar. Vi ska ha årliga kräftskivan hos dem. Det blev två kräftisar för oss i år! Jag jobbar onsdag, torsdag och fredag, så när jag kommer hem på fredag eftermiddag bär det av neråt Katrineholm.
Det årliga kräftfisket
I fredags åkte vi ner till Katrineholm. Det var dags för det årliga kräftfisket. Vi blev lite sena, så vi började med middag -burarna var redan ilagda. Vid elvatiden på kvällen åkte vi ut till båten och vittjade burarna första gången. Det var riktigt bra med kräftor, många små men också en hel del stora & fina. Det var kyligt i luften, men månklart och med andra ord en mycket vacker natt.
Lördagen bjöd på en tur till lingonskogen. Jag, mormor och Evelyn åkte ut och gick på en skogspromenad. Vi hittade en del lingon, det var inte kanonmycket, men jag fyllde en hink iaf.
Rickard hade storrengöring av bilen som blev som ny, jättefin verkligen. Så skönt att ha en nystädad och tvättad bil. Vi spelade ett parti Rummikub, drack en öl och smarrade ostbågar på eftermiddagen. Kvällens middag var baconinlindad kycklingfilé, klyftpotatis, basilikakräm, sallad och ett par glas rött. Till efterrätt hade jag gjort en Tarte tatin med äpplen, råsocker, kanel och vanilj. Till detta en hemmagjord rårörd vaniljkräm -fantastiskt gott! Sen var vissa uppenbarligen tröttare än andra...
På söndagen tränade jag och Rickard styrketräning i källaren, det blev ett par minuter på crosstrainern också. Nu kan jag tala om att jag har jordens träningsvärk -baksidan av det hela?! Vi storhandlade innan vi åkte från Katrineholm. Sen gjorde vi ett stopp på Pizzeria Parma i Sundbyberg innan vi åkte sista biten hem. Jag åt Fettucinie al pollo, mycket gott. Evelyn fick en barnportion lasange och äppeljuice som gick hem! Efteråt blev hon bjuden på glass. Vi fick med oss en doggybag hem eftersom varken jag eller Evelyn åt upp maten.
Dagis & Diggiloo
En lyckad vecka har det varit. Nu börjar vi på en ny. En himla massa jobb står på menyn,
men det tar man sig igenom det också -samtidigt som jag hela tiden längtar till september!
Semester
Middagar, spel och smultonplock
Jag tyckte det var bra högt, men väldigt vacker utsikt.
Vi är så nöjda med vår semester!
Nu har vi åter kommit in i vår vardag och som sagt har min första arbetsvecka redan passerat. Det känns länge sen vi var iväg, det händer ju så mycket så man får passa på att fota allt så att man kommer ihåg.
Utflykt
Jag shoppade några nya plagg till vår älskling. En jeanskjol, en sommarbody, en solhatt, en sjal, halklapp och en pikétröja. Supersöta!! Innan vi åkte vidare blev det en fika på Café Landkrabban där Evelyn åt lunch.
Underbara helg
Hamncafé Våfflan
Gårdagen bjöd på en tur till Märsta till att börja med. Jag har efter en massa prövande hittat ett par linser som sitter bra och som jag ser med, så nu har jag beställt nya. Vi åkte till Valsta för att Rickard skulle simträna, men gissa vår förvåning då de hade dragit ur proppen så att där var vattentomt. Vi körde vidare till Sigtuna och tittade på lite hus och bostadsområden. Det finns så mycket fina kvarter där! Vi lunchade på Hamncafé Våfflan, ett mysigt litet ställe bredvid vattnet. Det blev ju ingen smallunch direkt, man får ju skämmas, en BBQ-burgare tog vi -men det var ju gott!! Evelyn fick pastasnäckor med skinka, vilken hon slukade.
Dagens väder är inget att hurra över, men än så länge är det uppehåll, vilket förmodligen betyder att vi beger oss ut efter frukosten. Vore skönt att få färdigt i trädgården så gott det går.
Gosestund
Förmiddagen har bjudit på lite studier för min del, kontroll av räkningar så att ingen blivit bortglömd och bus med Evelyn.
Snart är det dags för mig att göra mig iordning för att åka och jobba. Jag börjar 14:00 idag, jag hoppas att kvällen fortlöper lugnt och städat, att det inte blir alltför rörigt.
Sköna, underbara familjehelg!
Girlsnight
