Sandlådemys & grillkväll
Under eftermiddagen har vi varit ute på tomten och fixat. Evelyn har gjort kaffe och bakat sandkakor i sandlådan hela kvällen. Rickard har klippt gräset och jag har gjort middag. Grillat med sallad och potatissallad.
Smaskens en vanlig onsdag!
Grillat på menyn
Ikväll har vi fredagsmys, egenhändigt komponerad fredag eftersom jag jobbar hela påsken. Vi ska snart ta fram grillen, fylla lite kol och sedan låta doften av grillat sprida sig i kvarteret. Det brukar alltid smitta av sig på grannarna när någon tänder en grill. Spännande fenomen det där!
På menyn står helgrillad fläskytterfilé, grillade champinjoner, färskpotatis med dill, pepparrotscremé, sallad och bröd. Rickard får ett glas rött, själv får jag festa loss på mineralvatten med isbitar & äppelklyftor. Hur som helst, en middag som älskas av hela familjen med en touch av vår, kan det bli bättre?
Vårat tak är så gott som klart nu, det har gått ruggigt fort! Det är lite småfix kvar för grabbarna som lägger det, i övrigt är det klart. Vi är så nöjda, kan varmt rekommendera firman som gjort jobbet.
Glöm inte finalen i Sveriges mästerkock ikväll kl.20:00 på TV4, vem tror ni vinner?
Bortbjudna på middag
Ikväll är familjen bjudna på middag hem till Anna, Stefan och Felicia i Märsta. Ska bli så roligt, det var länge sen vi sågs nu. Det har varit alldeles för många arbetshelger och sjukdomar som kommit i vägen, men nu är vi på G. Jag och Evelyn tar bilen och beger oss dit nu som kommer Rickard när han slutat jobba sen.
Kvällsstund i soffan
Fredagsmys
Imorgon kväll ska vi till Anna på middag och vad jag antar en liten titt på melodifestivalens andra chans.
Vi laddar inför Melodifestivalen kvalomgång nr. 2
Jag såg faktiskt inte förra veckans deltävling i melodifestivalen, men ikväll ska jag kasta ett öga eller två, tänkte jag. Jag har inte hört låtarna tidigare, men för att tro på nån så slår jag ett slag för Måns Zelmerlöw och Lili & Susie -då vet man iaf ungefär vad man får.
Kvällens middag är följande: Krämig potatisgratäng med vitlök och grovmalen svartpeppar, lövbiff (kanske ev. någon brunsås som görs på stekskyn, har inte riktigt bestämt mig än), sallad och så funderar jag på att baka bröd. Rickard har fått jourjobb igen -typ 3 eller 4 gången det här dygnet, så jag kartlägger planerna för middagen nu när han är iväg, så att den kan vara klar när han kommer hem. Tyvärr har vi inga avocados hemma, annars vore jag sugen på att göra en förrätt -krämig avocadosoppa med löjrom & créme fraiche.
Jag har tänkt att vi skulle skåla på alla hjärtans dag för jag hittade ett mousserande vitt vin i förrådet, men det gick ju åt skogen när jag kom på att Rickard måste kunna köra eftersom han har beredskap. Men vatten är ju också festligt... ;o)
Jag blir så glad av kommentarer och nostalgi
Jag har blivit så nostalgisk ikväll. Har suttit som en riktig nörd framför datorn och letat gamla grejer -typiskt mig verkligen. Jag tänkte fynda lite till jul, samt att jag tycker mysfaktorn är så otroligt hög på kuriosa att jag vill inreda lite hemma med den typen av saker. Som sagt, jag vet ju att mina nära och kära läser vad jag skriver så jag kan ju inte lista upp mina fynd. Men jag hoppas & tror att det blir kanon!!
