Grillat på menyn
Ikväll har vi fredagsmys, egenhändigt komponerad fredag eftersom jag jobbar hela påsken. Vi ska snart ta fram grillen, fylla lite kol och sedan låta doften av grillat sprida sig i kvarteret. Det brukar alltid smitta av sig på grannarna när någon tänder en grill. Spännande fenomen det där!
På menyn står helgrillad fläskytterfilé, grillade champinjoner, färskpotatis med dill, pepparrotscremé, sallad och bröd. Rickard får ett glas rött, själv får jag festa loss på mineralvatten med isbitar & äppelklyftor. Hur som helst, en middag som älskas av hela familjen med en touch av vår, kan det bli bättre?
Vårat tak är så gott som klart nu, det har gått ruggigt fort! Det är lite småfix kvar för grabbarna som lägger det, i övrigt är det klart. Vi är så nöjda, kan varmt rekommendera firman som gjort jobbet.
Glöm inte finalen i Sveriges mästerkock ikväll kl.20:00 på TV4, vem tror ni vinner?
